Fagbrev.io gjør lærlingtiden enklere
Visste du at som lærling har du mulighet til å benytte deg av Fagbrev.io, en nettbasert plattform som samler all nødvendig info om din lærlingtid? Les mer her.
Som institusjonskokk kan du jobbe på flere spennende kjøkken. Bli kjent med de ulike her.
Som ernæringskokk, tidligere kalt institusjonskokk, lager du mat for store institusjoner.Du jobber på et stort kjøkken hvor det kreves at du er effektiv, hygiensk og praktisk. Gode samarbeidsevner er viktig da det kreves at du samarbeider godt med de andre på kjøkkenet.
Som institusjonskokk lager du store porsjoner av mat som serveres til et større antall mennesker på institusjon eller ved utkjøring til eldre/syke i en kommune. Maten skal være næringsrik, delikat, god og mettende. Det er nødvendig å inneha grunnleggende kompetanse om ernæring og kosthold.
Stillingstittelen du kan få med fagbrev som institusjonskokk er kjøkkensjef, og du kan jobbe i blant annet disse institusjonene:
Fengsel Kommunale storkjøkken Sykehus
Her kan du lese om yrkesretningen ernæringskokk.
Les mer her: Ernæringskokk, noe for deg?
Har du spørsmål til OKViken? Kontakt oss her!
Visste du at som lærling har du mulighet til å benytte deg av Fagbrev.io, en nettbasert plattform som samler all nødvendig info om din lærlingtid? Les mer her.
Har du lyst på en utfordring i løpet av læretiden? Da kan EU-programmet "Læretid i Europa være noe for deg. Her får du høre om de erfaringer som Matias Hoseth, lærling i helsearbeiderfager gjorde seg under sitt 3 måneder lange utvekslingsopphold på den greske øya Kreta.
OKViken bytter dokumentasjonssystem fra OLKWEB til Fagbrev.io. Dette gir nye muligheter for deg som lærling, instruktør eller faglig leder.