Middagstips til deg som flytter hjemmefra

Overgangen fra å bo hjemme til å bo alene, er både skummel og spennende på samme gang. Middagen, som man i alle år har tatt for gitt får man plutselig ansvar for å lage selv.

Budsjettet holder ikke hele måneden om man bruker det på frossenpizza og take away, derfor vil vi gi deg noen gode tips på hvordan du kan både spise deg god og mett, og ha penger igjen på kontoen samtidig.

Middag for en tier

Den svenske bloggen Portionen under tian kommer med tips til hvordan du kan lage middag for en (svensk) tier og hvordan du kan handle og lage middager for hele uka for 300 kroner.

Prisnivået er riktignok lavere i nabolandet enn i Norge, men med disse oppskriftene slipper du å ringe hjem til mor eller far på slutten av måneden.

Kjøp mat riktig

Ved å planlegge middagene for hele uken, sparer du aller mest penger. Mange råvarer kan brukes til forskjellige retter og på forskjellige måter. Har du laget for mye ris? Lag stekt ris til middag dagen etter!

Mange nettsteder og blogger kommer med forslag til middagsplaner for hele uken, inkludert innkjøpsliste.

StudentTorget har her en ukesmeny til den nette sum av 331,- for en uke.

Les tilbudsavisene!

Hver uke gir matbutikkene ut tilbudsaviser, med gode tilbud for den kommende uken. Her kan man være heldig å få fersk fisk eller godt kjøtt for en rimeligere penge. Det kan også være lurt å hamstre tørrvarer det går mye av, samt hygieneartikler.

Appen «Mattilbud» samler tilbudene fra alle butikkene i hele Norge.

Billige middager

Coop Extra har en rekke gode og billige middagsoppskrifter på sine nettsider, under kategorien «Tid og Penger».

Too Good To Go

Appen «Too Good To Go» lar restauranter, kafeer og bakerier selge ut overskuddsmat til en svært billig penge. Gjennom appen finner du steder i ditt nærområde, som selger forundringsposer til under femtilappen. Har du fryser, kan du bruke appen aktivt og fylle opp med brød og andre godsaker.

Gode mattips for deg som flytter hjemmefra

Lag store porsjoner, frys ned eller spis som lunsj og middag dagen etter
Makrell i tomat og andre fiskepålegg fyller opp kroppens fiskebehov
Lag store poser tomatsaus og spar, eller frys ned. Passer like godt til pizza som pasta og lasagne
Hjemmelagede supper er god, næringsrik, enkel og billig mat. Hva med søtpotet- eller gulrot suppe?
Ikke gå på butikken når du er sulten, og skriv handleliste
Kjøp store pakninger med ris, pasta, linser og bønner, de holder lenge
Har du pasta, hermetiske tomater og litt krydder i skapet har du alltid et godt utgangspunkt for en enkel og billig middag
Lag matpakke og bruk drikkeflaske, mat på farta er dyrt

Visste du at du kan være lærling hvor som helst i Norge?

Har du spørsmål til OKViken? Kontakt oss her!